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去过水族馆的朋友一定听说过蝠鲼，它和其他底鱼不一样。蝠鲼长在一对大翅膀上，很像放大版的蝴蝶。因为它独特的形状，人们想了解它。我来告诉你什么是蝠鲼，蝠鲼能不能吃，帮助你理解。

第一，蝠鲼是魔鬼鱼。什么是蝠鲼？蝠鲼其实是这种鱼的学名。蝠鲼俗称魔鬼鱼，是世界上最古老的五种生物之一。它有巨大的身体，扁平的身体，宽度大于长度，背上有多个刺，嘴很宽，有很多细牙。它主要生活在热带和亚热带水域的底部，所以当地人叫它“水下魔鬼”，和魔鬼鱼。

但是不要被这个名字吓到。你要知道魔鬼鱼其实是一种很温和的软骨鱼。它主要吃一些浮游生物和小鱼。对于人类来说，它不会发动主动攻击，但是你不要去招惹它。虽然蝠鲼不会主动攻击，但是不要小看它的战斗力。你要知道，蝠鲼可以轻易击碎船只，折断人骨。

蝠鲼是一种无骨鱼，无骨鱼的历史可以追溯到侏罗纪，距今已有一亿多年的历史。蝠鲼在地球上存在已久，与鳄鳗、水熊虫、三眼恐龙虾、弗吉尼亚鹿一起被称为世界上最古老的五种生物，因此它的存在对人类科学生物学研究意义重大。

第二，蝠鲼能吃但速度快。对于一些吃货来说，肯定会问，蝠鲼能吃吗？答案是肯定的。虽然蝠鲼的尾巴有毒素，但是它们的肉很嫩，无毒。蒸蝠鲼或者炒蝠鲼都是非常不错的选择，而且保健功能也很好，对人体有很多好处。那么你想在这里尝一尝吗？

不过，蝠鲼虽然可以吃，但是国家明令禁止。蝠鲼味道鲜美，深受人们喜爱。所谓买卖必有伤害，因为人们对蝠鲼的喜爱导致大量捕杀，蝠鲼的速度也没有其他鱼类快。蝠鲼一次只能生一个后代，这也导致了蝠鲼。中国也在从2014年9月14日开始对上述两种蝠鲼进行保护，并对蝠鲼的国际贸易进行监管。所以，虽然蝠鲼可以吃，但是大家千万不要吃。